February 10th, 2013
| Viewed 2463 times, 8 so far today
Resep Cara Membuat Abon Daging Sapi
Bahan Abon Daging Sapi :
Daging sapi tanpa lemak dan urat, 1 kg, potong kasar
Air, 3 liter
Santan, 250 ml dari 1 butir kelapa
Daun salam, 2 lembar
Lengkuas, 1 cm, memarkan
Minyak goreng, 500 ml
Bumbu Halus :
Bawang merah, 6 butir
Bawang putih, 3 siung
Kunyit, 2 cm, bakar
Air asam, 1 sendok teh
Cabai rawit 3 buah
Ketumbar, 1/2 sendok teh
Gula merah, secukupnya
Garam, secukupnya
Cara membuat Abon Daging...
February 10th, 2013
| Viewed 2509 times, 9 so far today
Tips Cara Membuat Abon yang Baik | Proses pembuatan abon sebenarnya tidak terlalu susah, hanya butuh ketelatenan pada proses pencabikan bahan menjadi serat yang lebih halus.
Bagi yang memiliki mesin pencabik, membuat abon merupakan pekerjaan yang mudah dan menyenangkan. Namun bagi yang tidak memilikinya, jangan berkecil hati, anda tetap bisa membuat abon.
Agar abon buatan anda rasanya enak dan teksturnya bagus, ikuti saja tipsnya berikut ini :
Pilihlah bahan yang masih segar dan...
August 15th, 2012
| Viewed 21882 times, 10 so far today
Membuat Selongsong Ketupat
Ketupat Identik dengan Lebaran. Rasanya, kurang lengkap kalau hidangan yang satu ini tidak hadir di meja makan Anda. Selain lezat sebagai makanan, bentuk “selongsong” ketupat yang khas merupakan benda yang menarik untuk dijadikan hiasan. Anda bisa memajang selongsong ketupat dari janur asli, janur - januran alias janur dari plastik, atau dari pita.
Selongsong ketupat sudah banyak dijual di berbagai tempat, baik untuk hidangan maupun untuk hiasan. Cara...
July 21st, 2012
| Viewed 21456 times, 11 so far today
Resep Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra
Bahan :
100 gram jamur tiram, potong-potong
200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh...
