Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Anda bisa membuat berbagai variasi makanan dengan bahan dasar tahu. Selain nikmat, tahu juga memiliki gizi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Dibawah ini resep untuk membuat ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 30 2008 by Super Kitchen }
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan:
4 ekor lele
1/2 sdt air jeruk nipis
Bahan perendam:
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
250 ml air
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit, bakar
2 btr kemiri, sangrai
Bumbu kremesan:
...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 30 2008 by Super Kitchen }
Bahan:
4 potong tahu cina ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera
4 potong tempe ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera
Bumbu:
1 sendok makan ketumbar, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
1 ruas asam ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 28 2008 by Super Kitchen }
Menikmati makanan sehat tidak harus mahal, dengan bahan yang sangat sederhana Anda sudah bisa menikmati menu makanan sehat yang banyak mengandung vitamin. Dalam urap sayur yang terdiri dari wortel, toge, kacang panjang, kangkung, semuanya mengandung vitamin yang bermanfaat sekali bagi ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 25 2008 by Super Kitchen }
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan:
250 gram udang kupas
½ butir kelapa parut, lalu haluskan
1 lembar daun salam
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu ynag dihaluskan:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
½ sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Aduk ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 11 2008 by Super Kitchen }
