Potongan paha ayam goreng ini bukan hanya renyah tetapi sedikit pedas menggigit. Tambahan cabai bubuk memberi kjeutan rasa yang unik. Cocok buat sajian saat menanti detik-detik tahun berganti. Boleh dicocol dengan mayones dan enak juga dicelup saus cabai botolan!
Bahan:
500 g ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 31 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
2 butir telur ayam
2 sdm susu segar
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdm margarin/mentega
150 g daging ikan salmon
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt minyak sayur
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
Kocok telur bersama susu, merica dan garam hingga rata.
Panaskan wajan dadar di ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 28 2009 by Super Kitchen }
Bahan-Bahan:
1 Kg daging sapi yang bagus
1 butir kelapa (ambil santan kentalnya kira-kira 1 gelas)
Bumbu:
Bawang putih 4 siung
ketumbar 2 sdm
gula merah secukupnya (sesuaikan dengan rasa manis yang diinginkan)
daun salam
lengkuas
garam
Cara Membuat:
Daging direbus dengan ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 25 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
3 sdm minyak olive
1 siung bawang putih, memarkan
50 g bawang Bombay, cincang
10 ekor udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
5 buah cabai hijau atau 50 g paprika hijau, potong kasar
150 g terung ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 25 2009 by Super Kitchen }
Bahan dasar:
250 gr Bihun kering
200 gr Daging ayam
50 gr Udang kupas
Bahan utama:
1 sdm Kecap asin
0.5 sdm Angciu
5 sdm Minyak goreng
2 btr Telur ayam biasa
4 bh Bawang Putih
100 gr Bawang Bombay
2 bh Cabe merah
2 bh Cabe hijau
2 bh Daun bawang
Saus:
150 ml ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 23 2009 by Super Kitchen }
