Bahan :
600 gr daging sapi cincang
100 gr tepung sagu
1 butir telur
tusukan sate secukupnya
1 liter air, untuk merebus
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 sdm merica halus
½ sdt pala halus
¼ sdt kaldu padat rasa sapi
garam secukupnya
Olesan, aduk rata:
5 sdm kecap manis
5 sdm mentega cair
Pelengkap:
4 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 31 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
2 butir telur ayam
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
50 g daging ayam, iris tipis lebar
100 g bokchoy, potong-potong 3 cm
75 g jamur shimeji, bersihkan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Kocok telur bersama ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 28 2009 by Super Kitchen }
Bila kita membeli telur di pedagang yang ramai jarang sekali mendapatkan telur lama ataupun rusak, karena stoknya cepat habis dan diganti yang baru. Berbeda bila kita membeli dari pedagang yang relatif sepi, kita harus hati-hati memilih telur. Berikut ini beberapa ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 26 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
150 gram daun pepaya, remas-remas dengan garam lalu rebus, iris kecil-kecil
50 gram teri kering, dicuci
50 gr petai, dibelah dua
2 buah cabai merah, iris serong
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
5 buah cabai rawit tua
1/3 potong terasi abc
30 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 24 2009 by Super Kitchen }
Untuk mengupas kulit kentang dengan mudah caranya yaitu masukkan kentang dalam air panas selama kira-kira 5 menit. Setelah itu barulah kupas kulit kentang. Anda akan lebih mudah melakukannya.
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 22 2009 by Super Kitchen }
