Bahan:

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang
  • 300 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok makan gula merah
  • Bumbu halus :
  • 1 ruas jari kunyit
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • ½ sendok teh merica
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat:

  • Rebus ayam hingga matang. Angkat, lalu suwir-suwir halus. Sisihkan .
  • Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukan ayam,masak sampai kering diatas api kecil. Angkat dan tiriskan.

Tagged with: •

Filed under: Aneka Resep Abon • Resep Masakan Ayam • Resep Masakan Indonesia

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!