Bahan:
2 potong @ 150 g daging ikan salmon tanpa tulang
50 g buncis muda, bersihkan
50 g bawang Bombay, iris kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g lobak, iris tipis kecil
kertas aluminium
Saus Putih:
1 sdm mentega
1 sdm tepung terigu
100 ml susu segar
2 sdm ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Oct 05 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
750 gram daging sapi bagian paha
2 lembar daun salam dan 1 sdt garam
1 sdm ROYCO rasa ayam
5 sdm minyak goreng
Sambal:
350 gram cabai merah besar
10 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe, memarkan
5 buah tomat sayur, iris
1 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 25 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
600 gr daging sapi cincang
100 gr tepung sagu
1 butir telur
tusukan sate secukupnya
1 liter air, untuk merebus
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 sdm merica halus
½ sdt pala halus
¼ sdt kaldu padat rasa sapi
garam secukupnya
Olesan, aduk rata:
5 sdm kecap manis
5 sdm mentega cair
Pelengkap:
4 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 31 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
Udang galah secukupnya
Bahan bumbu:
Kecap manis 4 sdm
Madu 8 sdm
Garam 1 sdt
Merica 1 sdt
Jeruk nipis 3 bh
Mentega sckpnya
Bawang putih 3 siung
Angciu (sari tape ketan) secukupnya
Bahan lainnya:
Air untuk merendam
Cara membuat:
Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya
Kemudian rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jul 15 2008 by Super Kitchen }
Bahan :
500 gr iga kambing
400 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu ( Haluskan ) :
8 buah cabai merah
8 buah bawang merah
8 siung bawang putih
4 buah kemiri
1/2 sdt adas pedas
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit
1/2 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 25 2008 by Super Kitchen }
