Bahan :
600 gr daging sapi cincang
100 gr tepung sagu
1 butir telur
tusukan sate secukupnya
1 liter air, untuk merebus
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 sdm merica halus
½ sdt pala halus
¼ sdt kaldu padat rasa sapi
garam secukupnya
Olesan, aduk rata:
5 sdm kecap manis
5 sdm mentega cair
Pelengkap:
4 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 31 2009 by Super Kitchen }
Bagi negeri kita yang sepanjang tahun panas dengan kelembaban tinggi, buah tomat mengalami respirasi yang tinggi, sehingga tanamannya cepat berbuah dan cepat pula masak. Konsekuensinya, kita sulit memperoleh buah tomat yang besar-besar seperti tomat produksi New Zealand, Australia, atau Amerika ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on May 17 2009 by Super Kitchen }
Ukuran porsiL 6 orang
Bahan bakso:
500 gram cumi, cuci bersih
5 sdm air kapur sirih
100 gram tepung sagu
1 putih telur
1 sdt garam
Sup:
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
3 buah udang sedang
2 liter ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 30 2008 by Super Kitchen }
Bahan:
Bakso:
1 kaleng kornet (170 gr)
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
Saus:
1 sdm minyak goreng
1/2 butir bawang bombay, potong 1/2 cm
6 sdm kecap manis
Cara membuat:
Campur bahan bakso hingga rata, pulungi bulat2, jangan terlalu besar, kira kira sesuai selera.
Goreng bakso hingga matang kecoklatan, ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 30 2008 by Super Kitchen }
Bahan-bahan:
Bahan:
Daging 500 gr, jangan pakai yg sudah digiling, beli yg potongan utuh aja
Tapioka 100gr
Garam 15 gr
Merica bubuk 1.25 gr
Bawang putih dihaluskan 7.5 gr
Es batu 150 gr
Cara Membuat:
Potong2 daging menjadi kotak2, kalau ada lemak dipinggirnya, dihilangkan
Tiap menggiling masukkan es batu yg ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 14 2008 by Super Kitchen }
