Bahan:
40 buah tiram atau kerang darah
8 lembar daging sapi/beef bacon, potong selebar 2 cm
Tusuk sate
2 sdt bawang putih parut
3 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Cuci bersih kerang atau tiram. Tiriskan.
Aduk tiram dengan bawnag putih, jahe, jeruk ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Feb 03 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
Dada Ayam Asap (smoked chicken breast) 250 gr dipotong dadu
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 siung
2 cabai merah (sesuai selera)
Jahe seukuran ibu jari
Lengkuas seukuran ibu jari
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
gula merah sesuai selera
garam halus secukupnya
1/2 sdt merica
1 sendok makan kecap ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 27 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
500 gr daging has dalam
3 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
1 sdm kecap asin
Tusuk sate secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah bawang merah
7 siung bawang putih
8 butir kemiri yang sudah disangan
3 cm lengkuas
1 sdm ketumbar yang sudah disangan
1 sdm gula merah
1 sdt ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 16 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
Kacang panjang
Bayam
Jagung pipil
Wortel
Kol
(semua sayuran direbus, potong-potong)
4 buah lontong, potong-potong
4 butir telur rebus, potong-potong
Bumbu gado-gado siap beli
Kerupuk
2 buah tahu goreng, potong-potong
Cara membuat:
Semua sayuran, lontong, telur, diatur di piring.
Tuang bumbu gado-gado saat ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 30 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
500 gr daging sapi giling
10 ml air jeruk limau
100 ml santan kental
15 - 20 bh tusuk sate, rendam 1 jam dalam air sebelum digunakan.
Haluskan:
4 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt merica bulat
1/2 sdt gula
garam
Cara membuat:
Campur ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 05 2009 by Super Kitchen }
