Bahan :

• 200 gr udang kecil, kupas kulitnya
• 6 bh pare, buang biji, iris tipis, remas dengan garam, bilas, tiriskan. Rebus sebentar dengan garam
• 10 bh telur puyuh, rebus, kupas (untuk penderita diabetes jangan beri telur)
• 150 ml santan kental
• Bumbu :
• 5 btr bawang merah, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 3 bh cabe merah, diiris tipis
• 2 bh cabe hijau, diiris tipis
• 1/2 sdt gula pasir (untuk penderita diabetes jangan beri gula pasir)
• 4 sdm minyak goreng
• Secukupnya Garam, lada, Masako dan AJI-NO-MOTO

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan udang, pare dan santan. Aduk rata.
2. Setelah agak mengering, masukkan telur puyuh, tambahkan garam, dan lada, AJI-NO-MOTO dan MASAKO. Aduk rata. Angkat.

NB: Untuk penderita diabetes jangan memberikan telur dan gula pasir.

Bahan :

• 8 buah jagung muda iris serong
• 100 gr buncis iris serong
• 2 buah cabai merah keriting iris serong (bisa diganti cabai merah besar)
• 4 buah cabai rawit iris serong (bisa diganti cabai hijau besar)
• 4 butir bawang merah iris halus
• 2 butir bawang putih iris halus
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sdt bubuk masako rasa ayam
• Air secukupnyya

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah duluan lalu masukan bawang putih sampai harum.
2. Masukan semua bahan aduk beri air lalu biarkan sampai mendidih dan matang, angkat.
3. Hidangkan .

NB: Menu ini juga cocok untuk penderita kencing manis, tapi jangan diberi gula pasir.