Bahan:
600 g daging has dalam dipotong dadu
4 sdm kecap manis
4 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm lengkuas
2 sdm gula merah disisir
1 1/2 sdm ketumbar utuh disangan
1 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Feb 22 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
10 potong tempe, potong setebal 1/2 cm
5 siung bawang putih, haluskan
2 cm kencur, haluskan
1 sendok makan ketumbar halus
Garam secukupnya
100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campur bawang, kencur, ketumbar, garam, tepungberas, ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Feb 10 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
40 buah tiram atau kerang darah
8 lembar daging sapi/beef bacon, potong selebar 2 cm
Tusuk sate
2 sdt bawang putih parut
3 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Cuci bersih kerang atau tiram. Tiriskan.
Aduk tiram dengan bawnag putih, jahe, jeruk ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Feb 03 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
Dada Ayam Asap (smoked chicken breast) 250 gr dipotong dadu
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 siung
2 cabai merah (sesuai selera)
Jahe seukuran ibu jari
Lengkuas seukuran ibu jari
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
gula merah sesuai selera
garam halus secukupnya
1/2 sdt merica
1 sendok makan kecap ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 27 2010 by Super Kitchen }
bahan:
15 buah cabai hijau
6 butir bawang merah
2 buah tomat hijau, iris tipis
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
segenggam ikan teri nasi, cuci, dan goreng kering
cara membuat:
kukus cabai hijau kurang lebih 15 menit
haluskan kasar bawang ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 23 2010 by Super Kitchen }
