June 10th, 2009
| Viewed 947 times, 1 so far today
Bahan:
300 gr daging potong tipis
2 bh kentang potong 4
1/4 bawang merah rajang halus
1 sdt bawang putih halus
1 ruas jahe dikeprak
1 buah tomat potong kasar
3 sdm kecap manis
Gula, garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang merah dan putih dan jahe sampai harum.
Masukkan sedikit air kemudian masukkan daging.
Tambahkan kecap, gula garam dan merica dan tomat potong.
Masak sampai daging agak empuk.
Ketika daging hampir empuk masukkan...
May 15th, 2009
| Viewed 193 times, 1 so far today
Bahan :
500 gr ayam, dipotong-potong
3 bh kentang, potong-potong sesuai selera
2 bh tomat merah, potong-potong
5 btr bawang merah, iris halus
1 kerat jahe, iris halus
3 sdm kecap manis
300 ml air
1/2 sdt pala bubuk
5 bh cengkeh
1 sdt garam
50 gr soun
300 ml minyak untuk menggoreng
secukupnya AJI-NO-MOTO
secukupnya MASAKO RASA AYAM
Cara Membuat :
Goreng ayam dan kentang bergantian hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang...
January 10th, 2009
| Viewed 189 times
Bahan:
6 butir telur ayam rebus matang
3 buah kentang kupas potong menurut selera
6 buah tahu putih ukuran 6 cm
2 sdm minyak goreng
6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, 1/2 biji pala memarkan
10 sdm kecap manis
750 ml air
Haluskan:
7 siung bawang putih
2 siung bawang putih, 1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, kecap manis, cengkih, kayu manis dan pala didihkan.
Masukkan...
