Ukuran porsi: 3 orang

Bahan:

  • 300 gram cumi ukuran sedang, kupas dan bersihkan

Bumbu, aduk rata:

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 senok teh merica bubuk
  • 75 gram jamur merang/shimeji, enoki, potong-potong

Cara membuat:

  • 1. Potong-potong cumi melintang ¾ cm
  • 2. Aduk-aduk cumi dengan bumbu hingga rata
  • 3. Tuang ke dalam magkuk tahan panas, diamkan selama 30 menit
  • 4. Panggang dalam oven panas selama 30 menit
  • 5. Angkat, sajikan panas.

Tagged with: • •

Filed under: Resep Masakan Cumi • Resep Masakan Indonesia

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!