Gimbal Udang

Bahan :

  • 100 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar
  • 20 cc santan air
  • 250 gr udang kupas
  • 1 sdm irisan kucai
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu dengan bumbu, telur ayam, dan santan, aduk rata.
  2. Campur adonan tepung dengan udang dan kucai, goreng sesendok demi sesendok sampai “cantik”, angkat
  3. Pastikan udang harus embuk dan tebal, selamat mencoba.

Tagged with: •

Filed under: Resep Masakan Udang

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!