Resep Orak Arik Telur Sayuran | Resep Masak

Resep Orak Arik Telur Sayuran

May 28th, 2009 | Visited 834 times, 1 so far today 0 Comments

Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 g daging ayam, iris tipis lebar
  • 100 g bokchoy, potong-potong 3 cm
  • 75 g jamur shimeji, bersihkan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  4. Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
  5. Tambahkan bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
  6. Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
  8. Sajikan panas.

Untuk 6 orang

Sumber: Kiriman Ibu Firman diambil dari detikfood

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

Leave a Reply to this Post

*


Artikel Paling Populer Hari Ini