Resep Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau | Resep Masak

Resep Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

March 11th, 2012 | Visited 979 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Bahan:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 75gr cabai hijau keriting, potong dua
  • 1 lembar daun salam
  • 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
  • 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
  • 300 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 keris petai (bila suka) iris-iris

Cara Membuat :

  • panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
  • tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
  • tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
  • masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
  • sajikan di piring ceper

Untuk 6 porsi

kalori per porsi : 135

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

Comments are closed.