Bahan:
750 gr kacang digoreng, buang kulitnya, dihaluskan
500 ml santan sedang kentalnya
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 batang sereh
5 siung bawang putih dirajang dan digoreng
1 sdt garam
2 sdm gula merah disisir
Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
Daging ayam atau daging kambing ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jul 05 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
200 gram beras
1/2 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
Pelengkap:
4 butir telur, dadar, iris-iris
2 sendok makan bawang goreng
Abon secukupnya
1 buah mentimun, iris-iris
1 sendok makan cabai merah gorengan
Kering ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 30 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
750 gram daging sapi bagian paha
2 lembar daun salam dan 1 sdt garam
1 sdm ROYCO rasa ayam
5 sdm minyak goreng
Sambal:
350 gram cabai merah besar
10 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe, memarkan
5 buah tomat sayur, iris
1 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 25 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
100 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar
20 cc santan air
250 gr udang kupas
1 sdm irisan kucai
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Campur tepung terigu dengan bumbu, telur ayam, dan santan, ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 24 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
4 butir telur ayam
1 sdm krim segar
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm margarin
30 g bawang bombay, iris tipis
50 g daging ayam, iris kecil
2 buah jamur shitake, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
Saus, rebus hingga kental:
2 sdm saus tiram
1 ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jun 20 2009 by Super Kitchen }
