Resep Masak Tips dan kumpulan resep masakan asli Indonesia dan resep masakan dari berbagai negara

Resep Tumis Pare Asam Manis

March 11th, 2012 | Viewed 247 times 0 Comments

Resep Tumis Pare Asam ManisBahan: 4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai botolan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm cuka masak 2 sdt gula pasir Cara memasak : Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris melintang 1/2 cm taburi pare dengan sedikit garam...

Resep Tahu Telur Pedas Manis

March 11th, 2012 | Viewed 273 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Tahu Telur Pedas ManisBahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis 2 batang daun bawang, iris serong tipis 3 bungkus tahu telur (egg tofu), iris melintang 2 cm, goreng setengah matang Bumbu, aduk rata : 2 sdm saus ikan 2 sdm kecap asin 2 sdm saus cabai botolan, siap pakai 1 sdm gula pasir 1 sdt terasi goreng, haluskan 2...

Resep Sambal Teri Tempe Bakar

March 11th, 2012 | Viewed 285 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Sambal Teri Tempe BakarBahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong segitiga), belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar. Haluskan : 7...

Resep Dendeng Gepuk Cabe Rawit

March 8th, 2012 | Viewed 382 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Dendeng Gepuk Cabe RawitBahan : 500 g daging sapi bagian paha 1 liter air kelapa minyak untuk menggoreng Bumbu, dihaluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdm gula merah, sisir halus 2 sdt garam Bumbu Rawit : 2 sdm minyak sayur 1 sdt cuka masak Haluskan : 20 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sdt gula pasir 1 sdt garam Cara memasak : Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai...