February 7th, 2008
| Viewed 219 times
Bahan:
100 gram makaroni, panaskan dalam air mendidih, tiriskan.
3 sosis sapi, iris (atau 6 buah udang)
1/4 bawang bombai
1 buah paprika hijau, iris dadu
1 buah tomat
5 gram masako rasa ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bubuk cabe merah
200 cc susu
200 cc air
Keju serut
Daun bawang
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang bombai sampai harum.
Masukkan sosis sapi dan makaroni
Masukkan susu, air dan bumbu2, tunggu sampai mendidih.
Masukkan...
February 2nd, 2008
| Viewed 196 times
Bahan:
450 gram tahu
3 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarine untuk mengoles
50 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok
100 gram tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
1 bungkus penyedap rasa
Cara membuat:
Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang dan penyedap rasa
Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga...
January 28th, 2008
| Viewed 272 times
Resep Pindang Ikan Bandeng
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan:
500 gr ikan bandeng
1 sdt asam
1 sdm garam
minyak goreng
250 ml santan
3 bh bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 bh cabai merah, iris serong halus
1/2 lbr daun kunyit
2 btg serai, memarkan
2 sdm garam
15 lbr daun mangkokan, iris halus
2 bh asam kandis
Haluskan :
3 bh bawang merah
1 siung bawang putih
5 bh cabai merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 cm kunyit
Cara...
January 23rd, 2008
| Viewed 156 times
Bahan:
900 gram paha ayam tanpa tulang, potong dadu
2 sdm minyak sayur
Bahan Rendaman:
1 sdt gula
2 sdm kecap ikan
2 sdm bawang merah iris
2 sdm bawang putih iris
1 sdt lada hitam bubuk
1 buah cabai hijau
40 gram jahe, rajang dan peras
Saus Karamel:
200 gram gula palem
4 sdt kecap ikan
750 ml kaldu ayam panas
1 buah cabai, potong dua
1 sdt perasan jeruk nipis
1 batang kayu manis sepanjang 5 cm (sesuai selera)
1 sdt biji lada hitam (sesuai...
