Resep Perkedel Kacang Merah | Resep Masak

Bahan :

• 100 gr kacang merah rendam semalaman supaya mekar lalu rebus hingga empuk dan haluskan
• 2 butir telur dikocok
• 200 gr tahu putih dihaluskan
• 1 sdm bawang goreng

Bumbu halus :

• 3 butir bawang putih
• 30 gr bawang bombay
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica

Cara membuat :
Campur semua bahan lalu masukan bumbu halus aduk sampai rata lalu buat bulat agak pipih kemudian goreng hingga kecoklatan , angkat, sajikan.