Perkedel Kacang Merah

Bahan :

  • 100 gr kacang merah rendam semalaman supaya mekar lalu rebus hingga empuk dan haluskan
  • 2 butir telur dikocok
  • 200 gr tahu putih dihaluskan
  • 1 sdm bawang goreng

Bumbu halus :

  • 3 butir bawang putih
  • 30 gr bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara membuat :
Campur semua bahan lalu masukan bumbu halus aduk sampai rata lalu buat bulat agak pipih kemudian goreng hingga kecoklatan , angkat, sajikan.

Tagged with: •

Filed under: Resep Masakan Perkedel

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!