Sambal Terasi | Resep Masak

Sambal Terasi

January 5th, 2009 | Visited 7172 times, 2 so far today 0 Comments

Sambal terasi sudah merupakan sambal wajib sehari-hari, tapi jujur saja masih banyak ibu-ibu rumah tangga muda yang belum bisa membuatnya.

Bahan:

  • cabai merah segar 5 buah (sesuai selera)
  • terasi udang secukupnya
  • bawang merah 1 ruas
  • kemiri
  • daun salam 1 lembar
  • garam 1/2 sendok teh
  • penyedap (opsional) 1/2 sendok teh
  • gula merah 1 ruas ibu jari

Cara membuat:

  1. Goreng cabai merah, tomat,terasi, kemiri, dan bawang dengan sedikit minyak
  2. haluskan cabai, tomat, terasi, kemiri dan bawang
  3. tambahkan garam, penyedap dan gula merah dan haluskan
  4. setelah halus tumis lagi dan masukkan daun salam
  5. sambal siap disantap

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

Leave a Reply to this Post

*