Sambal Udang Pete | Resep Masak

Sambal Udang Pete

December 23rd, 2008 | Visited 1106 times, 1 so far today 0 Comments

Bahan:

  • ½  kg udang ukuran sedang buang kepala, belah punggungnya
  • 1 tangkai petai, belah dua-
  • 2 buah cabai merah besar iris miring
  • 3 lembar daun jeruk
  • Bumbu haluskan:
  • 10 buah cabai merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • ½ tomat
  • Garam, gula secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus dengan minyak api sedang sampai wangi masukkan petai
  • Dan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna
  • Masukkan daun jeruk dan cabai merah irisan. Tambahkan sedikit air.
  • Tutup api kecil sampai bumbu mengental dan matang
  • Angkat, sajikan dengan nasi hangat

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

Trackbacks/Pingbacks

  • Resep Masakan Sambal « Resep Super Kitchen
 

Leave a Reply to this Post

*