Ayam | Resep Masak

Resep Sayap Ayam Panggang

November 5th, 2011 | Viewed 635 times 0 Comments

Resep Sayap Ayam PanggangBahan : 8 ptg sayap ayam, potong; sesuai selera 2 sdt lada hitam 2 sdt bawang putih bubuk 2 sdt bubuk bawang bombay secukupnya minyak goreng 1/2 gls saus tomat 2 sdm worcesters saus 50 gr mentega, cairkan 2 sdt gula pasir; tabasco secukupnya AJI-NO-MOTO secukupnya MASAKO RASA AYAM 1/2 gis mayonaise - Bahan Ranch Dressing 1/2 gls sour cream - Bahan Ranch Dressing 2 sdm air lemon - Bahan Ranch Dressing 2 sdm peterseli cacah - Bahan Ranch Dressing secukupnya...

Resep Dada Ayam Asap Kuah Pedas

January 27th, 2010 | Viewed 564 times, 1 so far today 1 Comment

Resep Dada Ayam Asap Kuah Pedas Bahan: Dada Ayam Asap (smoked chicken breast) 250 gr dipotong dadu Bawang putih 2 siung Bawang merah 3 siung 2 cabai merah (sesuai selera) Jahe seukuran ibu jari Lengkuas seukuran ibu jari 1 sdt ketumbar 1 butir kemiri gula merah sesuai selera garam halus secukupnya 1/2 sdt merica 1 sendok makan kecap manis 1 sdt asam jawa penyedap (kaldu) (optional) Cara membuat: Haluskan bahan bumbu mulai dari cabai, ketumbar,kemiri,bawang putih,bawang...

Resep Chicken Katsu

December 25th, 2009 | Viewed 464 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Chicken Katsu Bahan: 4 potong fillet ayam, pukul-pukul Garam, merica secukupnya 1 sendok teh air jeruk nipis Tepung roti secukupnya Minyak goreng secukupnya 4 piring nasi putih Adonan celup: 5 sendok makan tepung terigu 1 butir telur Garam, merica secukupnya Air secukupnya Pelengkap: Kol, wortel, mentimun, tomat, sambal botol, saus tomat, mayonnaise Cara membuat: Ayam diberi garam, merica, air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Celup ayam ke adonan...

Resep Parepe Nugget

November 15th, 2009 | Viewed 352 times 0 Comments

Resep Parepe Nugget Bahan : 1 bungkus nugget ayam/ikan 1 batang serai, memarkan secukupnya minyak goreng secukupnya AJINOMOTO dan MASAKO RASA AYAM Bumbu yang dihaluskan : 5 buah bawang merah 3 buah cabe merah ½ sdt terasi goreng secukupnya garam dan gula Cara Membuat : Goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, masak hingga harum. Tambahkan AJI-NO-MOTO dan MASAKO RASA AYAM, aduk rata. Masukkan...