Bahan:
Dada Ayam Asap (smoked chicken breast) 250 gr dipotong dadu
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 siung
2 cabai merah (sesuai selera)
Jahe seukuran ibu jari
Lengkuas seukuran ibu jari
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
gula merah sesuai selera
garam halus secukupnya
1/2 sdt merica
1 sendok makan kecap ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Jan 27 2010 by Super Kitchen }
Bahan:
4 potong fillet ayam, pukul-pukul
Garam, merica secukupnya
1 sendok teh air jeruk nipis
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
4 piring nasi putih
Adonan celup:
5 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
Garam, merica secukupnya
Air secukupnya
Pelengkap:
Kol, wortel, mentimun, ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Dec 25 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
1 bungkus nugget ayam/ikan
1 batang serai, memarkan
secukupnya minyak goreng
secukupnya AJINOMOTO dan MASAKO RASA AYAM
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah bawang merah
3 buah cabe merah
½ sdt terasi goreng
secukupnya garam dan gula
Cara Membuat :
Goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 15 2009 by Super Kitchen }
Bahan :
1/2 ekor ayam, bersihkan;
1 sdt garam;
1 sdt merica bubuk;
100 gr oncom bandung, potong-potong, goreng;
secukupnya minyak goreng untuk mengoles;
1 ikat daun kemangi, dipetik;
secukupnya cabe rawit merah;
100 cc santan kental;
100 gr leunca;
1 btg serai, memarkan;
2 lbr daun salam;
1/2 sdt lada;
1 sdt ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Nov 10 2009 by Super Kitchen }
Bahan:
1 ekor ayam dipotong 16 bagian
2 batang serai di memarkan
6 buah bawang merah dirajang
1 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
50 ml minyak goreng
150 ml air
1 buah jeruk nipis
12 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
7 siung bawang putih
4 cm jahe
Cara ...
Baca lanjutannya »
{ Posted on Sep 22 2009 by Super Kitchen }
