Ayam Goreng | Resep Masak

Resep Ayam Goreng KFC Extra Crispy

January 12th, 2009 | Viewed 1565 times 2 Comments

Resep Ayam Goreng KFC Extra Crispy Bahan: 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian 6-8 cangkir shortening ( minyak beku ) 1 butir telu yang sedang besarnya 1 cangkir susu 2 cangkir tepung serba guna 2 1/2 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh MSG 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk 1/8 sendok teh soda kue Cara buat: Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam. Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350...

Resep Ayam Goreng Krispi

January 11th, 2009 | Viewed 1755 times, 3 so far today 0 Comments

Resep Ayam Goreng Krispi Si kecil paling doyan ayam goreng? Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Kres-kres, kriuk, enak! Bahan: 300 g daging dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong 3x1x1 cm 1 siung bawang putih, parut 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam 40 g cornflakes, memarkan minyak goreng Pelengkap: French fries Mayones...

Ayam Goreng Kentucky

December 14th, 2008 | Viewed 9906 times, 2 so far today 14 Comments

Ayam Goreng KentuckyBahan-bahan: Bahan: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 putih telur, untuk pencelup Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 1 cm jahe 3 sdt cabai bubuk (bisa dikurangi atau ditiadakan jika utk anak-anak) 1 sdt merica Tepung pelapis: 200 gr tepung terigu 20 gr tepung maizena 20 gr tepung beras 1 sdt soda kue 1/8 sdt ketumbar bubuk 1/8 sdt...