Bumbu Kecap | Resep Masak

Pindang Bandeng Bumbu Kecap

August 25th, 2008 | Viewed 852 times, 2 so far today 0 Comments

Pindang Bandeng Bumbu KecapPindang bandeng rasanya manis, pedas, dan nikmat. Makanan ini adalah makanan wajib yang biasanya ada saat Imlek. Makanan ini sendiri sebenarnya adalah hasil dari penggabungan dua kebudayaan. Yaitu kebudayaan Cina dan Betawi, asal-muasal makanan Pindang Bandeng ini adalah, saat Imlek biasanya orang Cina memasak ikan untuk disajikan terakhir. Bahan: 1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, potong-potong 3 buah cabai hijau besar,...