Daging Sapi | Resep Masak

Daging Tumis Rempah Wangi

May 7th, 2010 | Viewed 614 times 0 Comments

Daging Tumis Rempah Wangi Bahan: 100 g tauge besar/moyashi 50 g jamur shimeji 250 g daging has dalam sapi, iris tipis ½ cm 10 g kaldu ayam bubuk 1 butir telur ayam Bumbu: 10 g minyak kuning 1 sdt bawang putih cincan ½ sdt jahe cincang 10 g cabai merah bubuk 20 g "Dou Pian" Sauce/Steamboat Sauce 20 g cabai merah kering, potong-potong 2 sdm kaldu ayam 20 g minyak cabai merah ½ sdt gula pasir 50 ml air Cara membuat: Aduk irisan daging dengan kaldu ayam dan telur. Diamkan...

Resep Bola Daging Panggang Keju

October 17th, 2009 | Viewed 7692 times, 6 so far today 0 Comments

Resep Bola Daging Panggang Keju Bahan bola daging: 200 gr daging sapi/ ayam cincang 100 gr roti tawar, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 300 gr wortel, rebus, parut garam secukupnya lada bubuk secukupnya 5 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt penyedap kaldu sapi, bila suka 3 lbr keju leleh, potong-potong Bahan saus tomat bawang: 5 tomat besar, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt oregano 1sdm gula 2 sdm minyak sayur sedikit air Cara membuat: Aduk semua bahan bola...

Resep Daging Sapi Panggang Pedas

June 25th, 2009 | Viewed 952 times 1 Comment

Resep Daging Sapi Panggang Pedas Bahan: 750 gram daging sapi bagian paha 2 lembar daun salam dan 1 sdt garam 1 sdm ROYCO rasa ayam 5 sdm minyak goreng Sambal: 350 gram cabai merah besar 10 buah cabai rawit 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 2 cm jahe, memarkan 5 buah tomat sayur, iris 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm air jeruk nipis Cara membuat: Rebus dging bersama daun salam dan garam hingga lunak, angkat.Iris daging mengikuti serat, pukul-pukul hingga...