Nasi | Resep Masak

Nasi Gurih

June 30th, 2009 | Viewed 690 times 0 Comments

Nasi Gurih Bahan: 200 gram beras 1/2 sendok teh garam 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan Pelengkap: 4 butir telur, dadar, iris-iris 2 sendok makan bawang goreng Abon secukupnya 1 buah mentimun, iris-iris 1 sendok makan cabai merah gorengan Kering tempe secukupnya Kacang goreng secukupnya Cara membuat: Masak beras, garam, santan, pandan dalam rice cooker sampai matang. Sajikan dengan pelengkap. Untuk 4...

Nasi Goreng Vietnam

December 28th, 2008 | Viewed 370 times 0 Comments

Nasi Goreng VietnamBahan: 550 gram nasi matang 2 sendok makan minyak 250 gram udang, kupas 3 batang daun bawang, iris halus 100 gram jamur merang, belah jadi 2 1 buah zuchini/courgette, iris melintang tipis 1 buah wortel, iris tipis bulat 50 gram buncis muda, potong ukuran 2 cm 1 sendok makan kecap asin (light soy sauce) 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat: Panaskan minyak, lalu masukkan udang, tumis sampai matang, angkat, sisihkan. Panaskan sisa...

Nasi Goreng Daging Kambing

December 22nd, 2008 | Viewed 401 times, 1 so far today 0 Comments

Nasi Goreng Daging KambingUkuran porsi: 3 orang Bahan: 5 sendok makan minyak samin 250 gram daging kambing, potong dadu 2 sendok makan kecap manis 600 gram nasi putih 1 sendok teh kaldu bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus Bumbu halus: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1 sendok teh lada butiran 1 sendok teh garam Cara membuat: Panaskan minyak samin. Tumis halus hingga harum. Masukkan daging kambing, masak hingga daging...

Nasi Goreng Kuning

December 20th, 2008 | Viewed 515 times 0 Comments

Nasi Goreng KuningBahan: 2 piring nasi matang yang dingin 2 butir telur ayam, kocok, dibuat dadar, potong 3 sendok makan ebi, direndam dulu, lalu agak ditumbuk Bawang merah goreng Acar mentimun Garam, gula Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang merah 3 buah cabai merah 1 cm kunyit Cara membuat: Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan ebi, sampai wangi Masukkan nasi putih aduk rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera Sajikan dengan taburan telur dadar di atasnya dan bawang merah...