Pindang | Resep Masak

Resep Perkedel Pindang Ikan Salem

April 18th, 2011 | Viewed 713 times, 3 so far today 0 Comments

Resep Perkedel Pindang Ikan Salem Perkedel Pindang Ikan Salem Bahan : 4 ekor ikan pindang 1 btr telur ayam 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt gula pasir 1 btg daun bawang (pre) Cara membuat : 1. Cuci bersih pindang dan pisahkan dengan duri-durinya, kemudian haluskan 2. Haluskan bawang putih, garam dan gula, kemudian campurkan pindang + telur yang telah dikocok + daun bawang. Campur sampai rata dan goreng dalam wajan dengan api sedang sampai kecoklatan....

Pindang Bandeng Bumbu Kecap

August 25th, 2008 | Viewed 943 times, 3 so far today 0 Comments

Pindang Bandeng Bumbu KecapPindang bandeng rasanya manis, pedas, dan nikmat. Makanan ini adalah makanan wajib yang biasanya ada saat Imlek. Makanan ini sendiri sebenarnya adalah hasil dari penggabungan dua kebudayaan. Yaitu kebudayaan Cina dan Betawi, asal-muasal makanan Pindang Bandeng ini adalah, saat Imlek biasanya orang Cina memasak ikan untuk disajikan terakhir. Bahan: 1 ekor bandeng pindang (berat 800 gram), potong 3 bagian2 sdm minyak goreng 2 batang daun bawang, potong-potong 3 buah cabai hijau besar,...

Pindang Ikan Bandeng

January 28th, 2008 | Viewed 778 times, 1 so far today 0 Comments

Pindang Ikan BandengResep Pindang Ikan Bandeng Ukuran porsi: 4 orang Bahan: 500 gr ikan bandeng 1 sdt asam 1 sdm garam minyak goreng 250 ml santan 3 bh bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 3 bh cabai merah, iris serong halus 1/2 lbr daun kunyit 2 btg serai, memarkan 2 sdm garam 15 lbr daun mangkokan, iris halus 2 bh asam kandis Haluskan : 3 bh bawang merah 1 siung bawang putih 5 bh cabai merah 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 cm kunyit Cara...