Salmon | Resep Masak

Resep Salmon Panggang Saus Putih

October 5th, 2009 | Viewed 892 times 0 Comments

Resep Salmon Panggang Saus Putih Bahan: 2 potong @ 150 g daging ikan salmon tanpa tulang 50 g buncis muda, bersihkan 50 g bawang Bombay, iris kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g lobak, iris tipis kecil kertas aluminium Saus Putih: 1 sdm mentega 1 sdm tepung terigu 100 ml susu segar 2 sdm krim segar 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: Lumuri daging ikan salmon dengan sedikit air jeruk nipis dan merica bubuk hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Saus Putih: Lelehkan...

Omelet Salmon Panggang

January 28th, 2009 | Viewed 564 times 1 Comment

Omelet Salmon Panggang Bahan: 2 butir telur ayam 2 sdm susu segar 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdm margarin/mentega 150 g daging ikan salmon 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt minyak sayur 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat: Kocok telur bersama susu, merica dan garam hingga rata. Panaskan wajan dadar di atas api kecil. Tuangkan telur kocok, aduk hingga agak beku lalu satukan di salah satu sisi wajan. Gulung sambil balik hingga kedua sisinya matang. Angkat. Tutup depan selembar...