Sambal Bajak

Bahan ( haluskan):

• 15 bh cabe merah keriting
• 2 bh cabe rawit hijau
• 2 bawang merah
• 1 bawang putih
• 1/4 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula merah
• 4 lbr daun jeruk, iris halus
• 34 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis seluruh bahan hingga cukup matang