sayur kailan | Resep Masak

Tips agar Sayur Kailan tidak Pahit

April 7th, 2010 | Viewed 767 times 0 Comments

Tips agar Sayur Kailan tidak PahitKailan yang dijual memang ada dua jenis, kailan yang besar dan yang kecil atau muda. Kailan kecil ini dikenal dengan sebutaan baby kailan. Saat mengolah, pilihlah daun kailan yang muda lalu dipotong-potong. Pilih batang yang muda lalu iris tipis menyerong. Rasa pahit biasanya berasal dari batang kailan yang tua. Karena itu pilihlah kailan yang muda. Atau pakai kailan kecil yang lebih renyah meskipun harganya lebih mahal.


Artikel Paling Populer Hari Ini