Sayuran | Resep Masak

Resep Sayur Lodeh Bumbu Kuning

November 25th, 2011 | Viewed 1575 times, 1 so far today 1 Comment

Resep Sayur Lodeh Bumbu Kuning Bahan: 2 sdm minyak goreng 150 gram daging sapi potong-potong 3 lembar daun salam dan 3 cm lengkuas, memarkan 500 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 2 batang wortel potong menurut selera 3 buah kentang potong menurut selera 10 buncis potong menurut selera 4 lembar kol potong-potong 1 buah tomat potong-potong 12 sdt kaldu bubuk rasa ayam Haluskan: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 cabai merah besar 5...

Resep Kerabu Pakis Kacang Panjang

October 20th, 2011 | Viewed 655 times 0 Comments

Resep Kerabu Pakis Kacang PanjangResep Masakan Kerabu Pakis Kacang Panjang Bahan : 200 gr kacang panjang hijau, potong-potong 200 gr daun pakis, potong-potong 8 butir bawang merah, iris tipis 2 batang serai muda, ambil bagian putihnya dan iris serong halus Bumbu I : 3 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan 150 gr kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjang 3 buah cabai merah, iris tipis Bumbu II : 3 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm gula pasir Cara Memasak : - didihkan air...

Resep Salad Wortel Nanas

April 29th, 2011 | Viewed 583 times 0 Comments

Resep Salad Wortel NanasSalad Wortel Nanas ini sangat pas dinikmati di siang hari ketika udara panas atau setelah makan makanan yang kering tanpa kuah, untuk menambah kebutuhan serat dalam tubuh. Bahan Salad Wortel Nanas : Nanas, 200 gram, potong dadu Wortel, 150 gram, potong dadu, rebus Selada secukupnya Bahan Saus : Mayones, 2 sendok makan Mentega, 1 sendok makan, kocok Kecap manis, 2 sendok teh Air jeruk nipis, 1 1/2 sendok teh Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Cara membuat...

Resep Orak Arik Telur Sayuran

May 28th, 2009 | Viewed 783 times 0 Comments

Resep Orak Arik Telur Sayuran Bahan: 2 butir telur ayam 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang 50 g daging ayam, iris tipis lebar 100 g bokchoy, potong-potong 3 cm 75 g jamur shimeji, bersihkan 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat. Panaskan kembali 2 sdm...