Soto Sumsum | Resep Masak

Soto Sumsum

December 20th, 2008 | Viewed 387 times 0 Comments

Soto Sumsum Bahan: 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 tangkai serai 2 lembar daun jeruk purut 1 liter air 400 gram sumsum sapi, dipotong-potong garam secukupnya 50 gram soun, rendam air lalu dipotong-potong 1 tangkai seledri, rajang halus bawang goreng secukupnya Cara Membuat: Haluskan bawang putih, kunyit, jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar. Tuangkan air. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Masukkan sumsum sapi...