Tempe | Resep Masak

Resep Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

March 11th, 2012 | Viewed 978 times 0 Comments

Resep Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau Bahan: 1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil 300 ml air 2 sdm kecap manis 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 keris petai (bila suka) iris-iris Cara Membuat : panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga...

Resep Sambal Teri Tempe Bakar

March 11th, 2012 | Viewed 701 times, 1 so far today 0 Comments

Resep Sambal Teri Tempe BakarBahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong segitiga), belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar. Haluskan : 7...

Resep Orak Arik Tempe Tauco

May 10th, 2011 | Viewed 1021 times 0 Comments

Resep Orak Arik Tempe TaucoBahan: 3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang merah, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm 50ml kaldu ayam 400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang 100gr ikan asin gabus, iris dadu 1 cm, goreng kering 50 gr suun kering, rendam air dingin hingga bening, tiriskan Bumbu, aduk rata : 2 sdm Tauco 1 sdm gula pasir Cara Membuat : panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih,...

Resep Tempe Mendoan

February 10th, 2010 | Viewed 1005 times 0 Comments

Resep Tempe Mendoan Bahan: 10 potong tempe, potong setebal 1/2 cm 5 siung bawang putih, haluskan 2 cm kencur, haluskan 1 sendok makan ketumbar halus Garam secukupnya 100 gram tepung beras 100 gram tepung terigu Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Campur bawang, kencur, ketumbar, garam, tepungberas, terigu, air sampai cukup encer. Celup tempe ke dalam adonan. Goreng sampai setengah matang. Angkat....