Tumis | Resep Masak

Resep Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra

July 21st, 2012 | Viewed 43189 times, 27 so far today 0 Comments

Resep Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra Resep Jamur Tiram Tumis Tahu Sutra Bahan : 100 gram jamur tiram, potong-potong 200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong 2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 2 butir kemiri, sangrai 1 sendok teh...

Resep Tumis Pare Asam Manis

March 11th, 2012 | Viewed 593 times 0 Comments

Resep Tumis Pare Asam ManisBahan: 4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai botolan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm cuka masak 2 sdt gula pasir Cara memasak : Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris melintang 1/2 cm taburi pare dengan sedikit garam...

Brokoli Tumis Cabe Kering

December 15th, 2008 | Viewed 474 times 0 Comments

Brokoli Tumis Cabe KeringBahan-Bahan: 500 gr brokoli 5 buah cabe kering 2 sendok makan kecap Inggris 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok makan minyak wijen 3 siung bawang putih 5 sendok makan air Cara membuat: Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan. Cincang halus bawang putih dan cabe merah kering, sisihkan. Tumis bawang putih dan cabe merah kering hingga harum, tuangkan sedikit air. Masukkan brokoli, kecap Inggris, kaldu ayam bubuk,...

Tumis Pare

September 26th, 2008 | Viewed 1077 times, 1 so far today 1 Comment

Tumis PareBahan: 1 buah pare ukuran besar seperti gambar diatas 2 sendok makan teri yang sudah digoreng kering 1 potong tempe ukuran sedang 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu-bumbunya: 4 buah cabe rawit 2 buah cabe merah besar 6 buah siung bawang putih 4 buah bawang merah 1 buah tomat ukuran sedang 1/2 sendok makan gula pasir garam secukupnya Cara membuat: Belah pare buang seluruh isinya, lalu potong tipis2. Cuci bersih sambil diberi garam dan diremas remas...