Bahan:

  • 4 potong tahu cina ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera
  • 4 potong tempe ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera
  • Bumbu:
  • 1 sendok makan ketumbar, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 6 siung bawang merah, haluskan
  • 1 ruas asam jawa
  • 2 sendok makan gula merah
  • Garam secukupnya
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Masukkan tahu, tempe dan bumbu halus ke dalam wajan.
  • Beri air secukupnya. Masak dengan api kecil sampai habis
  • Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan

Tagged with: • •

Filed under: Resep Masakan Indonesia • Resep Masakan Tahu • Resep Masakan Tempe • Resep Masakan Tradisional

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!