Resep Masakan Super Kitchen

Bahan:

• 1 buah pare ukuran besar seperti gambar diatas
• 2 sendok makan teri yang sudah digoreng kering
• 1 potong tempe ukuran sedang
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• Bumbu-bumbunya:
• 4 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah besar
• 6 buah siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 1/2 sendok makan gula pasir
• garam secukupnya

Cara membuat:

• Belah pare buang seluruh isinya, lalu potong tipis2. Cuci bersih sambil diberi garam dan diremas remas biarkan kira2 20 menit.
• potong tempe ukuran dadu yang kecil
• Iris semua bumbu kemudian tumis sampai harum lalu masukkan tempe dan pare, biarkan sampai pare matang terakir masukkan teri yang sudah digoreng. Maka pare siap disajikan.

Sumber : Dapur Widiyati