Udang Sambal Pete | Resep Masak

Udang Sambal Pete

September 7th, 2008 | Visited 441 times, 1 so far today 0 Comments

Bahan:

  • Udang ukuran sedang 1/2 kg buang kepala, belah punggungnya.
  • Pete 1 tangkai, belah 2.
  • Cabe merah besar 2 bh iris miring.
  • Daun jeruk 3 lbr

Bumbu haluskan:

  • Cabe merah 10 bh
  • Cabe merah besar 1 bh
  • Bawang merah 5 bh
  • Tomat 1/2
  • Garam, gula secukupnya.

Cara memasak:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak api sedang sampai wangi masukkan pete, udang aduk-aduk sampai udang berubah warna.
  2. Masukkan daun jeruk dan cabe merah irisan. tambahkan sedikit air. tutup api kecil sampai bumbu mengental dan matang.
  3. Angkat , sajikan dengan nasi hangat.

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

Leave a Reply to this Post

*