Udang Saus Tiram | Resep Masak

Udang Saus Tiram

December 14th, 2008 | Visited 5229 times, 2 so far today 1 Comment

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan:

Bahan:

  • 500 gram udang, kupas kulitnya, belah punggungnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok makan mentega/margarin
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 6 sendok makan saus tiram
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 50 cc air

Cara membuat:

  • Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk hingga rata, biarkan selama 15 menit, lalu goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.
  • Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
  • Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan udang tadi, aduk rata, angkat.

Pesan artikel via email

Pastikan selalu mendapatkan update terbaru dari blog ini, Masukkan email Anda: (Email Anda akan kami rahasiakan).

Jangan lupa lakukan konfirmasi di email Anda.

One Response to “Udang Saus Tiram”

  1. capet says:

    oh jadi begitu yah :P

Trackbacks/Pingbacks

  • Resep Masakan Cina « Resep Super Kitchen
 

Leave a Reply to this Post

*